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使右体侧向火烤2~3分钟后再燎裆一次，非洲雁苗孵化厂，后烤正背侧。以后如此往复再烤2~3个周期，鹅体便可全着色。其转烤、燎裆顺序与烤制部位如下：①烤右背侧（刀口侧）。②烤左背侧。③烤左体侧。④烤右体侧（燎裆）。⑤烤正背侧。⑥烤左体侧（燎裆），非洲雁苗多少钱一只，同③。⑦烤右体侧（燎裆），同④。⑧烤背部，同⑤。其中①~⑤为一周期，第个周期中凡烤完体侧之后都要燎裆一次。烤制过程中鹅体着色的时间与鹅体大小有关，通常在炉温为230~250℃的条件下

家常菜1、烤鹅是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而。2、今天老刘就来分享一下“烤鹅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鹅、苹果、生抽、大葱、桂皮、香叶、八角、花椒、生姜、饺皮、蜂蜜水4、新鲜鹅开小口，把两个鹅脚剪掉，啤酒瓶放在盆中，在把鹅从鹅肚把啤酒瓶套进去，摆在阴凉处，风干五个小时，风干表面的水分

下面我们就来说下这个烤鹅怎么做的。首先将买回来的鹅子用清水浸泡两小时去除水。然后我们制作腌料：盐400克，味精250克，非洲雁苗，白糖300克，五香粉20克，非洲雁苗价格，八角粉30克，桂皮粉8克，沙姜粉15克，搅拌均匀待用。专栏重庆特色小吃超详细教程一看就会作者：美食你298币3人已购查看接着我们制作鹅酱：起锅烧油150克，放蒜末30克，洋葱30克，葱15克，炒香，腐乳30克，芝麻酱30克，海鲜酱65克，柱候酱120克，白糖110克，搅拌均匀待用。