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②外貌特征。该鹅外形与北京鹅相似。雏鹅羽毛呈淡黄色，成年鹅全身羽毛白色，少数有零星黑色杂羽;喙橙黄色，少数呈肉红色;胫、蹼橘红色。该鹅体型硕大，体躯星长方块形;公鹅头大，颈粗短，有2-4根白色性指羽。③生产性能。早期生长极为迅速，5周龄可达2.5千克，料肉比(2.0~2.2):1。现在培育出的改进型樱桃谷肉鹅在47日龄活重3.4千克。创业团队10人计划-养殖PK网告诉我们父母代母鹅66周龄产蛋220个，蛋重85-90克，蛋壳白色。

【食材】鹅一只，五香粉4克，盐4克，酱油10克，生抽10克，老抽5克，美洲雁苗，蜂蜜15克，美洲雁苗多少钱，料酒，白醋几滴，葱姜适量。【制作步骤】1、首先我们准备一只处理干净的鹅，装在盘里面，在上面撒上适量盐，涂抹均匀，再在上面撒上一层五香粉，也是涂抹均匀，倒入适量料酒，美洲雁苗电话多少，酱油，生抽，老抽，葱段，姜片后，美洲雁苗批发，照样均匀的涂抹在鹅的全身，然后放在冰箱里腌制一晚上。2、用小碗加一勺清水，一勺蜂蜜，几滴白醋，调制均匀，把腌制好的鹅拿出来，在上面用刷刷上一层调制好的蜂蜜汁，然后用电吹风把鹅的表皮吹干，用锡纸把鹅的关节处包起来，这样烤的时候就不会变黑了。

一、查有害气体对鹅危害大的气体是氨气和硫氢。由于氨的挥发性和刺激性强，如果鹅舍有大量的氨气产生，一进鹅舍就会首先感知。当嗅到氨的气味时，说明鹅舍内氨气早已超标。现在也有专门的便携式氨气浓度检测仪器，更直观准确。当鹅舍中出现以下情况时可判定空气中确有过量的硫氢存在：１、铜质器具表面生成硫酸硐而变黑。２、镀锌的铁器表面有白色沉淀物。３、黑色美术颜料褪色。另外，用煤炉保温的鹅舍应注意人员和鹅的一氧化中。