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首先，从外观上看。鹅和鸭体型大于鹅和鸭而小于鹅，体型前尖后窄，尾部瘦长，而家鹅和鸭的臀部肥大，以至于走路都颤颤巍巍，正番鸭苗报价，整个身体更接近船形。鹅和鸭的眼圈周围和嘴的基部有红色或黑色的肉瘤，雄性尤为发达，这是区别于家鹅和鸭的显著特征其次，从习性上看。鹅和鸭和鹅和鸭子一样能凫水，但并不特别喜欢下水，故又有“旱鹅和鸭子”之称。另，家鹅和鸭在驯化过程中不知出了什么岔子，已然忘记了孵卵技能，过去鹅和鸭蛋通常由鸡、鹅代孵，而鹅和鸭会孵卵。

挑选火鸭苗的时候，看火鸭苗的眼睛是否可以正常睁开，如果我们看到小鸭子的眼睛是像是蒙着一层雾，或者是像被什么蒙住一样，眼神没有什么光泽，那么这样的鸭苗就是不合格的，尽量不要购买这类鸭苗，二看鸭苗的嘴巴和四肢是不是色泽红润或者水润有光泽，如果看起来比较干燥的话，这样的秧苗也是不能选购的。2养鸭子要注意育雏期前一周需要饮用凉开水，为了增强鸭子的抵抗力，正番鸭苗价格，调节肠胃平衡，我们可以在水中加入益富源动物食用液。3鸭子在进行放羊的时候要根据自己所养的品种进行放样，一般圈养的鸭子适合放羊的时间是四月的中旬到十底，因为这个时间段园子里的野草长势比较丰盛，而且鸭子可以使用各种青草或者是野菜，以及掉落的野果，或者是草丛里面的一些虫子。

导致鸭和鹅苗长不大的原因可能是品种不纯，某些由几个品种杂交培育的商品代肉鸭和鹅早期生长速度比较快，但是这些肉鸭和鹅不能留做种用，否则后代将会出现退化、发育缓慢等现象，这些都是由于品种不纯造成的，正番鸭苗，一般来说优良肉鸭和鹅品种的商品代不宜留做种用。第二个原因就是购买的鸭和鹅苗是质量较差的鸭和鹅苗。很多鸭和鹅贩子会提前出壳或者延后出壳的鸭和鹅苗，这样的鸭和鹅苗质量比较差，并且成活率也比较低，很容易长不大。第三个原因就是一些经过长途匀速的鸭和鹅苗由于护理不到位致使鸭和鹅苗缺水，这样的鸭和鹅苗也很容易出现发育不良的症状。