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另外，在烤制末尾阶段，非洲雁苗价格，温度过高，会使鹅体皮下脂肪全部熔化，鹅油流出，造成空腔，片鹅时皮肉分离，吃起来既不鲜嫩，又不香，皮色也不美。3、烤制时间的控制及影响烤制时间的因素。烤制所需的时间一般来说应灵活掌握。它与炉温有密切的关系，单就时间来说，也有一定的规律（可参看本节烤制部位）。一般来说，烤制时间过短鹅子不熟，烤制时间过长鹅子流油过多，造成皮薄如纸，非洲雁苗多少钱一只，肉质老，失去皮脆肉嫩的特点。影响烤制时间的因素有：（1）火力的大小：火力小，炉温低，时间就要延长

4、烤鹅成熟的判断标准。烤鹅是否成熟，主要根据时间、颜色、炉温、重量及膛水的情况来判断。具体标准如下：（1）时间：一般烤制35~45分钟即可全熟。（2）颜色：鹅体全身呈均匀的枣红色，有油淋光泽，胸腺略陷。（3）炉温：炉膛内温度要保持在230~250℃。（4）重量：全熟烤鹅比生鹅坯显著减轻，黄冈非洲雁苗，一般要减生鹅坯体重的1/4~1/3。（5）膛水：熟鹅出炉放出的膛水应清流澈透明，并带有少许油珠和伴有凝结的小血块。

当然也只有鹅鹅整体的体重大幅上涨之后，羽毛才会慢慢汲取到身体传送的营养物质开始发育生长 ，随后羽毛自然开始朝着好的方向发展。那么有的人就要问了，怎么样才能让鹅鹅保持一定营养呢 ？其实在鹅鹅的各个成长阶段 ，所需要的物质比例是有一定差异的，不过也不算太大的差别 。在鹅鹅幼年的时候，非洲雁苗批发，养殖户主要可以喂一些玉米和米糠，还有少量豆子，这样它就能保持充分的营养。到了后面它已经慢慢长大了之后，加大面粉的使用量。