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使右体侧向火烤2~3分钟后再燎裆一次，后烤正背侧。以后如此往复再烤2~3个周期，鹅体便可全着色。其转烤、燎裆顺序与烤制部位如下：①烤右背侧（刀口侧）。②烤左背侧。③烤左体侧。④烤右体侧（燎裆）。⑤烤正背侧。⑥烤左体侧（燎裆），同③。⑦烤右体侧（燎裆），同④。⑧烤背部，红嘴雁苗批发，同⑤。其中①~⑤为一周期，第个周期中凡烤完体侧之后都要燎裆一次。烤制过程中鹅体着色的时间与鹅体大小有关，红嘴雁苗，通常在炉温为230~250℃的条件下

如果发现鹅无病打蔫、呼吸微喘、异味很浓、灰尘弥漫，说明鹅舍内通风极度不良，应立即加强通风。四、查粪便查看粪便的颜色和是否有血便。一般来讲，产蛋鹅的粪便稀软，肉鹅的粪便呈条状。有些疾病可使鹅产生下痢。五、查湿度查看湿度是否符合标准。湿度高微生物易存活，如果伴有温度低时则更加重低温的危害。湿度低则鹅舍干燥，长时间干燥的环境可使雏鹅脱水、衰弱。因此，要重视对鹅舍湿度的调整。六、查死鹅数量无论是雏鹅、育成鹅或产蛋鹅，每天都可能有少数量的弱鹅由于各种原因而亡，红嘴雁苗多少钱，这是正常现象。

2、添火（亦称架柴）。即在炉门口处加添燃料，使炉火处于持续燃烧状态。添火要根据用火量加柴，红嘴雁苗批发，如进餐时间用火量大，此时柴要加足，以保持炉内足免高的温度，使烤制顺利进行，另外，加柴要及时，要不断地观察底炭火，根据火力大小，确定架柴多少，使火焰稳定，防止温度偏高或偏低，一次加柴不可太多，要注意燃烧程度与通风情况，以免造成炉温下降或烧柴的浪费。3、封火（亦称扣火）。炉柴停烧后，须将木柴炭火聚集在一起，用盖火锅扣上，这样可减少空气流通，使炭火一夜之间不致熄灭，这个办法，即可节省次日生火所用木柴，又可减少重新生火的麻烦