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(3)煤炉供温煤炉由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤炉加煤升温后放进育雏舍内，炉上加铁皮烟筒，烟筒伸出室外，筒的接口处务必密封，以防煤气中，同时注意防火。此方法适用于较小规模的养鹅户使用，方便简单。标准化肉鹅养殖，可以使用燃气式供暖炉或燃煤式供暖炉。(4)保温伞保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩，内伞有隔热材料，以利于保温。热源用电阻丝、电热管或煤炉等，安装在伞内壁周围，伞中间安装电热灯泡。

其基本做法如下：1、堵塞（也叫捅鹅堵塞）。即在灌汤之前往鹅门内塞入长7~8厘米的秫秸节，以防止灌汤（即灌入的开水）外流。堵塞方法：左手托住鹅体尾部，右手攥秫秸节一端，美洲雁苗价格，朝鹅门一捅、一抖，用巧劲使其卡于鹅门括约肌处，仙桃美洲雁苗，恰当塞好即可。2、灌汤。即在鹅子入炉之前先向体内灌入开水。灌汤的目的是利用内煮外烤，加快鹅的成熟速度，并使成品肉质鲜嫩。灌汤的量占鹅腔的4/5即可，汤过多，会溢出，影响着色。冬天鹅子腹腔内冻冰时，可先向其体内灌热水烫一二次，当冰熔化、温度上升之后再堵塞灌汤。

(2)狄高鹅①产地。狄高鹅是澳大利亚狄高公司引人北京鹅，选有而成的大型肉鹅配套系。20世纪80年代引人我国。1987年广东省南海县种鹅场引进伙高鹅父母代，生产的商品代肉鹅反映良好。0②外貌特征。狄高鹅的外形与北京鹅相似。全身羽毛白色。头大颈粗，背长宽，胸宽，美洲雁苗孵化厂，尼稍翘起，性指羽2-4根。③生产性能。初生雏鹅体重55克左右。商品肉鹅7周龄体重3.0千克，肉料比1:(2.9~3.0);半净膛屠宰率85%左右，全净膛率(含头脚重)79.7%。狄高鹅33周龄产蛋进人高峰期，产蛋率达90%以上。年产蛋量200-230个，平均蛋重88克。蛋壳白色。公母配种比例1:(5-6)，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。