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雏鸭的选择技巧和饲养注意事项：开食：雏鸭出壳20～24小时后即可开食。开食时须先饮水后喂料。饮水应加入万分之一的高或10%的葡萄糖，以促使清除胎粪。饮后1小时即可开食。用煮得半生半熟的米饭，经清水浸泡，除去黏性，沥水后拌入1.5%～2%的白糖，均匀撒在垫有塑料布的摊盘内，让雏鸭啄吃，边吃边撒。开食的当天，每隔2小时喂食、饮水1次，每次只喂成饱。

密度生产实践证明，肉用鸭增重速度、饲料转化率和成活率饲养密度成反比，但饲养密度太小，鸭苗的屋舍设备利用率低，会造成能源浪费，成本增加。因此，从这两方面考虑，应保持适当的密度。对于鸭苗的挑选，好选择活波好动、健壮的鸭苗，对于那些不爱活动，精神不振，体质过弱的，就不要选留。而如果是刚出壳的鸭苗首先看它的眼睛能不能做出睁开，是不是很有神，嘴巴和四肢是否红润光滑，还要看营养条件和孵化条件是否合格，

养鸭的朋友都希望自己的鸭子生长的又大又肥，但是自家的鸭子却生长得的很慢，但是又不知道是什么原因引起的，甚至出现鸭苗长不大的情况。究竟是怎么回事呢?鸭苗为什么长不大呢?夏雏指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。③秋雏、冬雏秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。

脱水鸭。鸭贩子在长途运输过程中,鸭可能会因为护理不周，不注意补水托问题，导致鸭苗长时间处于缺水状况，这样的鸭苗拿去，被人买回家饲养是，往往会出现发育不良的现象，常常会出现长不大的问题。另一种方法，是在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法，都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。