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鹅苗应在繁殖早期在棚内饲养，并逐渐转移到放牧地。畜舍饲养以水、草、饲料为主，应遵循精加工少饲养的原则。一般饲养要求是:开水(饮用水)鹅苗从孵化场运出后，立即安排在预先准备好的育雏室(育雏保温设备在鹅苗到达前预热)，稍作休息，应立即用水喂养。长途运输时，应补充5 ~ 10%的葡萄糖水，这对提高育雏成活率非常有帮助，今后可使用正常的清洁饮用水。饮水训练是将鹅苗嘴在饮水机中一个接一个地轻轻按压1 ~ 2次，使其与水接触。如果数量很大，首先训练一些小鹅学会如何喝水，然后通过模仿学习其余的。烧开水后，永远不要停下来，确保你可以随时喝水，天气冷时使用温水。

(2)翻***:将鹅苗握在左手掌心，用左手中指和无名指夹住颈部开口，使腹部朝上，然后将右手拇指和食指放在泄殖腔两侧，轻轻翻泄殖腔。如果泄殖腔开口处有螺旋突起(***茎的胚胎形式)，它就是雄鹅。如果你看不到螺旋突起，只有三角瓣褶皱是雌鹅。

(3)捏***:左手拇指和食指在鹅苗颈前分开，握住小鹅；右手的拇指和食指轻轻捏住泄殖腔的两侧，上下或前后轻轻摩擦，感觉有芝麻或油菜籽大小的小突起。剑端可以滑动，根相对固定，这是雄鹅的***。如果什么也没有，那就是一只鹅。

关于如何区分鹅和鹅苗？外表有什么特点？如何区分鹅苗的雌雄实际上是普通大众无法单独从外观上区分的，因此有必要根据上述三种方法反转***来区分鹅苗的雌雄。

引进鹅苗时，必须选择活泼活泼、眼睛大、叫声清脆、绒毛蓬松、身体丰满、***和脐清洁、脐带收缩良好的健康雏鹅。鹅苗到达前一周，用5% ~ 10%的石灰水对小鹅舍进行喷洒和消毒。鹅苗在分娩后应及时接种小鹅瘟，以预防面鼠疫。

鹅苗放牧；当鹅达到20-30天时可以放牧。迪吃草一次，选择无风的晴天，喂小鹅，把它们赶到附近的草原，让它们自由活动，一小时后把鹅送回小屋。后来，放牧时间和距离会慢慢延长。三周后，牛白天可以被完全放牧，晚上只能喂一次。一般来说，一群中有250 ~ 300只鹅，这使得群排成一个矩形并缓慢前进。喂养所有的鹅并不太紧急。鹅苗的价格可以在早上天一亮就被赶出大棚，让它们吃暴露的水生植物，中午回到大棚，下午再出去，日落回到大棚。如果你整天在地里吃草，中午你应该把鹅赶到阴凉处休息。万一下雨，不要放牧。