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4按蛋:一般在孵化期按蛋2 ~ 3次，通过按蛋及时剔除无精蛋、死蛋等。根据卵和巢的时间，多余的雌鹅可以孵化新的卵或醒来产卵。

5.雏鹅的饲养与管理:雏鹅在筑巢一个月后，体内消耗大量营养物质，体重逐渐减轻，体质量明显下降。如果饲养管理不当，雌鹅会中途离开巢，有些甚至会***。在育雏过程中，有必要定期离巢、喂食、喝水、移动和玩水:(1)***-10天离巢，每隔一天一次，头几次需要人工抓鹅离开巢，母鹅在建立条件反射后会自动离巢。每次离开巢穴30-40分钟，让它们进食，然后冲进水中。鹅排泄完粪便并擦干羽毛后，会回到巢中继续孵化。当鹅离开它的巢时，蛋的表面应该用薄棉絮和其他绝缘材料覆盖。(2)在***1-27天，改为每天早上离巢一次，每次离巢时间可延长至40-60分钟，雨天不能下水。(3)在第28-31天，为了防止母鹅在雏鹅出壳前因体重过重而压碎或压碎胚胎蛋，应及时将胚胎蛋移至出壳雏鹅的竹篮中，并用适当的覆盖物覆盖以保暖，并迫使母鹅离开巢，与羊群一起放牧，加强补充喂养。

二.介绍和种质问题。哪种品种适合一个地区，其种质质量是鹅生产成败的关键。目前，中国用于养鹅的主要产品是肉鹅和长毛绒。中国鹅的种类很多，不仅在大小和外观上，而且在生长速度、产蛋性能、毛绒质量和产量上。一般来说，大型鹅品种繁殖性能较低，生长速度较快，而产蛋量较多的鹅品种体重较小，生长速度较慢。根据目前鹅产品的主要利用方向，四川白鹅、扬州白鹅和皖西白鹅比较适合我省的鹅养殖。它们都是中型鹅，产蛋性能好，幼鹅生长速度较快。在良好的繁殖条件下，它们的体重在10周左右可以超过3公斤。生产中还采用杂交方式，不仅降低了鹅苗成本，而且显示出杂交优势。缺点是有时由于鹅的体重不同，繁殖成功率相对较低，需要采取综合措施进行调整。

第二，看姿势要坚决消除瞎、歪、腿跛等鹅苗的异常现象。用手从脖子到尾巴触摸鹅苗的背部，感觉结实。一个好的鹅苗应该站立稳定，有两只眼睛和正常的体重。

第三，看那些生机勃勃的鹅苗，它们行动活泼，叫声强烈。当用手握住脖子并抬起时，它的脚可以快速有力地挣扎。如果鹅苗颠倒过来，它可以很快翻过来站起来。虚弱的鹅苗经常缩着脖子闭上眼睛。它们不稳定。它们收缩而不动。他们因力量不足而哀嚎，无法挣扎，翻身困难。选择鹅苗的***步是初级选择。首先，将头抬起的鹅苗“眼睛充满活力”，根据它们在锥鹅群中的外貌选择强叫声。初选结束后，将检查鹅苗主要部位的情况，观察7-20°的运动，***终确定候选品种。