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温度和湿度的控制

在孵化过程中，要对孵至17-35天的胚蛋喷水。气温高时喷冷开水；气温低时用35℃-40℃的温水喷洒。每天喷一次，将蛋喷至湿透，待晾干后继续孵化。

不管是地面饲养还是网上饲养，饲养雏鸭的场地都要垫上稻草或麻布，并勤于更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。

大种黑番鸭苗价买回家后小时，先饮水，后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。1—3周龄雏番鸭的一般饲料配方的：玉米40%、四号粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%，矿物质与维生素适量。

注意事项培育雏鸭饲料在雏鸭初饮1-2小时后便可以开始投喂饲料，饲料可以与剩下的米粒与其搅拌投放，一次性不可投放太多，防，一定要保证光照比较充足，而且一定要确保周围的排水性和通风性都非常的好，这样的话对于鸭子的正常生长来说是非常有利的，因为他们在后续生产的过程中，对于水分和光照的需求量非常高。

在寒流来临前，首先要搞好鸭舍的维修，旧鸭棚，棚顶太薄，需要加草苫子或毛毡。

补充光照：在种鸭舍离地面1至2米处，每10平方米安装一只60瓦白炽灯泡，每日采光15小时为宜，育肥鸭利用自然光照。 番鸭的饲养其实和普通的鸭子饲养方法大体上是差不多的，其次就是饲养的方法还个饲养的目的也有一定的关系。如果是肉用型番鸭那么就需要催肥，但如果是蛋用型番鸭，则需要提高它的产蛋率。下面用沙土压好，从屋檐开始，从上而下留通风口，通风口可自由控制。建议受北风的鸭舍，好在鸭舍北边竖着放一排玉米秸秆或临时搭建一面挡风墙，防止寒冷的北风直接鸭舍。